Alertă Alimentară: Listeria, Invitatul Nedorit în Școli și Hoteluri
Într-un scenariu care pare desprins dintr-un film de groază, listeria a făcut ravagii în județul Mehedinți, transformând mesele obișnuite în surse de boală. Detectată atât în materiile prime, cât și în produsele finite servite în școli și un hotel renumit, această bacterie periculoasă a declanșat o adevărată criză de sănătate publică. Ionuț Mări, directorul DSVSA Mehedinți, a confirmat prezența listeriei în șuncă, paste și suc de roșii, alimente consumate de nefericiții afectați.
Consecințe Grave: De la Nuntă la Spital
Impactul listeriei nu s-a limitat doar la școli. O nuntă care promitea a fi un moment de bucurie s-a transformat într-un coșmar pentru invitați, mulți dintre ei ajungând să se lupte cu vărsături și diaree. În total, 118 persoane au căutat ajutor medical în Mehedinți și Dolj, semn că problema este departe de a fi izolată sau neglijabilă.
Reacția Autorităților: Suspendări și Amenzi
În fața acestei situații alarmante, autoritățile au reacționat prompt. Activitatea firmei distribuitoare a fost suspendată, iar inspectorii DSVSA Mehedinți nu au stat pe gânduri, aplicând amenzi în valoare de 22.000 de lei. Aceste măsuri, deși necesare, ridică întrebări serioase despre supravegherea și controlul calității alimentelor distribuite în instituțiile publice și nu numai.
Listeria: Un Inamic Invizibil, dar Mortal
Infecția cu Listeria este o realitate care nu poate fi ignorată, mai ales când vine vorba despre grupurile vulnerabile: femeile însărcinate, persoanele în vârstă și cele cu sistem imunitar slăbit. Această bacterie insidioasă nu doar că rezistă la frig, dar poate transforma alimente aparent inofensive în adevărate pericole pentru sănătate. Prin urmare, prevenția și educația privind siguranța alimentară devin esențiale în lupta împotriva listeriozei.
Sursa: Realitatea.net
