Alertă în Farfuria Copiilor: Pufuleții, Bomba Nutrițională Care Amenință Sănătatea
Într-o lume unde gustările rapide câștigă teren în dieta zilnică a celor mici, Dragoș Pătraru ridică un semnal de alarmă cu privire la unul dintre cele mai populare snacks-uri: pufuleții. O analiză detaliată a dezvăluit adevăruri îngrijorătoare despre aceste produse aparent inofensive. Nu mai puțin de 38% dintre pufuleții testați sunt încărcați cu aditivi alimentari, variind între 1 și 8 tipuri diferite într-un singur pachet.
Șocant este și faptul că 59% din aceste gustări conțin o cantitate de acizi grași saturați care depășește 5 grame la 100 de grame de produs, transformându-i în adevărate pericole ambulante pentru sănătatea copiilor. Acești acizi grași saturați sunt binecunoscuți pentru rolul lor în creșterea riscului de boli cardiovasculare, o problemă cu care nimeni nu ar trebui să se joace, mai ales când vine vorba de sănătatea celor mici.
De parcă aceste informații nu erau suficient de alarmante, studiul a mai arătat că 34% din pufuleți conțin sare iodată, iar 31% au un conținut de sare de până la 3 grame la 100 de grame de produs. În timp ce sportivii de performanță ar putea beneficia de un aport mai mare de sare, pentru copiii obișnuiți, aceste niveluri sunt pur și simplu periculoase.
Ingredientele comune găsite în pufuleți, precum făina de porumb, făina de cartofi, grăsimile vegetale hidrogenate, uleiul de floarea-soarelui, extractul de drojdie, glutamatul de sodiu și aromele sintetice, nu fac decât să adauge la lista de îngrijorări. Acestea nu numai că intensifică gustul, dar pot declanșa alergii și alte probleme de sănătate.
Expertul Avertizează: Pufuleții, O Alegere Nefastă pentru Copii și Grupuri Vulnerabile
Conf. univ. dr. Costel Stanciu, președinte al APC, subliniază pericolele ascunse în consumul de pufuleți, în special pentru copii, femei însărcinate și persoane cu afecțiuni cardiovasculare sau renale. Această gustare hipercalorică, bogată în grăsimi saturate și sare, este departe de a fi o opțiune sănătoasă pentru aceste grupuri vulnerabile.
În ciuda popularității lor, este crucial ca părinții și consumatorii să fie bine informați despre ingredientele conținute de pufuleți și impactul negativ pe care îl pot avea asupra sănătății. Alegerea gustărilor sănătoase este mai importantă ca niciodată, în special în alimentația celor mici, care sunt în plină dezvoltare și au nevoie de toate resursele pentru a crește sănătoși și puternici.
Sursa: Realitatea.net
