Rețeta recomandată de Mihaela Bilic: Mazăre cu pui și mărar
Nutriționistul Mihaela Bilic aduce în atenția publicului o rețetă simplă, dar extrem de benefică pentru sănătate: mazăre cu carne de pui și mult mărar. Aceasta susține că preparatul ar trebui consumat cel puțin de două ori pe săptămână, datorită valorilor sale nutritive și a ușurinței în preparare.
Mazărea – proteina vegetală perfectă
Conform Mihaelei Bilic, mazărea este o sursă excelentă de fibre, proteine și minerale. Spre deosebire de alte leguminoase, aceasta nu necesită fierbere îndelungată și nu provoacă balonare. În plus, amidonul din mazăre se absoarbe lent, contribuind la menținerea echilibrului glicemic și oferind o senzație de sațietate de durată.
Beneficiile mazării congelate
Nutriționistul recomandă utilizarea mazării congelate, considerând-o cea mai practică variantă, disponibilă în orice sezon. Prepararea acesteia într-o oală sub presiune durează doar 20 de minute, ceea ce o face ideală pentru mesele rapide și sănătoase.
Trucuri pentru un preparat sănătos și gustos
Mihaela Bilic subliniază importanța combinării mazării cu cereale pentru a obține toți aminoacizii esențiali. De asemenea, adăugarea unui sos de roșii poate crește absorbția fierului, iar mărarul din abundență nu doar că elimină necesitatea sării, dar ajută și la ameliorarea celulitei.
Un preparat versatil și echilibrat
Rețeta propusă de Mihaela Bilic nu este doar sănătoasă, ci și versatilă. Poate fi adaptată cu ușurință în funcție de preferințele fiecăruia, fiind o opțiune excelentă pentru cei care doresc să alterneze proteinele animale cu cele vegetale.
Concluzie: un obicei alimentar sănătos
Prin includerea mazării în dietă de cel puțin două ori pe săptămână, se poate obține un aport echilibrat de nutrienți esențiali, contribuind astfel la o alimentație sănătoasă și variată. Recomandarea Mihaelei Bilic este un exemplu simplu de cum putem îmbunătăți calitatea meselor noastre zilnice.
